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Aug 06, 2023

Employés qui fument, insectes : quels restaurants ont obtenu de mauvais résultats auprès du district sanitaire

Un rendez-vous en amoureux approche peut-être, mais réfléchissez-y à deux fois avant de décider de l'endroit où vous décidez de dîner si vous n'êtes pas sûr de leurs résultats auprès du district de santé publique du comté de Corpus Christi-Nueces. En juillet, district sanitaire

Un rendez-vous en amoureux approche peut-être, mais réfléchissez-y à deux fois avant de décider de l'endroit où vous décidez de dîner si vous n'êtes pas sûr de leurs résultats auprès du district de santé publique du comté de Corpus Christi-Nueces.

En juillet, les inspecteurs du district sanitaire ont découvert des employés fumant dans la cuisine, des cafards morts, de la nourriture stockée au-dessus d'une poubelle et d'autres violations de la santé.

Le district sanitaire décrit un établissement de restauration comme un lieu qui vend ou sert de la nourriture au public, qui peut inclure des bars, des hôtels, des appartements, des écoles et des food trucks. Ces établissements doivent obtenir un permis annuel et être inspectés par le district sanitaire.

Les inspections sont basées sur un système d'inaptitude, conformément aux services de santé du Département d'État du Texas. Le rapport d'inspection vérifie 47 violations différentes, chacune étant notée de 3 à 1.

Sur plus de 210 entreprises inspectées, 24 ont obtenu une note inférieure à 90 et 41 ont obtenu une note parfaite.

Voici les pires et les meilleures notes attribuées aux restaurants en juillet 2023.

5922, rue S. Staples

Le restaurant a été inspecté le 13 juillet et a reçu une note de 87. Les inspecteurs ont trouvé des réfrigérateurs sales, des mouches et des moucherons, des employés mangeant dans la cuisine et des employés ne portant pas de protège-barbe ni de filet à cheveux.

Agave Jalisco a été inspecté pour la dernière fois en avril 2023 et a obtenu une note de 84.

5884, chemin Everhart

Le restaurant a été inspecté le 25 juillet et a reçu une note de 84. Les inspecteurs ont trouvé un micro-ondes sale, des produits chimiques toxiques stockés près du bar, des employés ne portant pas de filets à cheveux et une chambre froide sale.

Le Blue Clove a été inspecté pour la dernière fois en janvier 2023 et a obtenu une note de 90.

5803, boulevard Yorktown.

Le restaurant a été inspecté le 11 juillet et a reçu une note de 84. Les inspecteurs ont trouvé un micro-ondes sale, des moucherons, des employés qui ne se lavaient pas les mains avant de mettre des gants et des couteaux sales mélangés à des couteaux propres.

Bluffalo Wings a été inspecté pour la dernière fois en mars 2023 et a obtenu une note de 80.

6601, chemin Everhart

Le restaurant a été inspecté le 11 juillet et a reçu une note de 85. Les inspecteurs ont trouvé de la viande crue stockée au-dessus des légumes, des moucherons, des employés ne se lavant pas les mains après les avoir essuyés avec une serviette « commune » et une poubelle sans couvercle dans les toilettes des femmes.

Le Golden Crown a été inspecté pour la dernière fois en mars 2023 et a obtenu une note de 87.

6113, boulevard Saratoga.

Le restaurant a été inspecté le 12 juillet et a reçu une note de 88. Les inspecteurs ont trouvé des bouteilles de produits chimiques près des cure-dents et des plateaux, un responsable alimentaire certifié absent, des contenants alimentaires non étiquetés et un rideau sale entre la cuisine et la zone de service.

Hana Poke a été inspecté pour la dernière fois en mars 2023 et a obtenu une note de 98.

5997, promenade Williams

Le restaurant a été inspecté le 24 juillet et a reçu une note de 78. Les inspecteurs ont constaté que le poulet n'était pas correctement refroidi, que les produits en ligne n'étaient pas maintenus à la bonne température, que les mouches et les employés ne portaient pas de protège-barbe ni de filet à cheveux.

Hunan Express a été inspecté pour la dernière fois en mars 2023 et a obtenu une note de 81.

5714, chemin McArdle

Le restaurant a été inspecté le 6 juillet et a reçu une note de 88. Les inspecteurs ont trouvé des employés fumant dans la cuisine, des cafards, du poulet n'étant pas conservé à la bonne température et des bouches d'aération du climatiseur sales.

Le JaJa Cafe a été inspecté pour la dernière fois en mars 2023 et a obtenu une note de 99.

4701, rue Ayers

Le bar a été inspecté le 21 juillet et a reçu une note de 89. Les inspecteurs n'ont trouvé aucun responsable alimentaire certifié présent, des dalles de plafond à réparer, des articles non étiquetés et des cafards morts.

Il s'agissait de la première inspection de Jerky Plug.

5514, chemin Everhart

Le restaurant a été inspecté le 18 juillet et a reçu une note de 87. Les inspecteurs ont trouvé des articles non étiquetés, des carreaux de plafond fissurés et effondrés, des employés ne portant pas de filets à cheveux et aucun thermomètre n'était utilisé.

Kiko's a été inspecté pour la dernière fois en avril 2023 et a obtenu une note de 84.

6337, promenade S. Padre Island

Le restaurant a été inspecté le 27 juillet et a reçu une note de 86. Les inspecteurs ont trouvé de la vaisselle non désinfectée, des employés ne portant pas de filets à cheveux, des tabliers sales près de casseroles propres et des produits chimiques toxiques mal étiquetés.