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Mar 24, 2024

Les fabricants misent beaucoup sur les emballages durables

Photo gracieuseté de Kurita America Nikita Burdenkov via geetyimages.com. Les objectifs de durabilité des transformateurs laitiers nécessitent de nombreux aspects, comme nous le verrons tout au long de ce numéro. Un arrêt important sur le

Photo gracieuseté de Kurita America Nikita Burdenkov via geetyimages.com.

Les objectifs de durabilité des transformateurs laitiers nécessitent de nombreux aspects, comme nous le verrons tout au long de ce numéro. L’emballage durable constitue une étape importante sur la voie de la neutralité climatique et carbone.

Les données confirment cette affirmation. Future Market Insights (FMI) s'intéresse spécifiquement aux barquettes mondiales en carton, fabriquées à partir de fibres végétales recyclables et qui n'utilisent aucun plastique dans leur fabrication. Selon FMI, le marché des barquettes en carton – qui n’est qu’une pièce du puzzle de l’emballage durable – devrait atteindre une valeur marchande de 5,5 milliards de dollars cette année. Au cours des 10 prochaines années, le marché devrait atteindre un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %, pour atteindre 9,2 milliards de dollars en 2033.

"Ces plateaux biodégradables peuvent être utilisés pour le stockage d'aliments froids et chauds car ils peuvent être chauffés au micro-ondes et congelés sans aucun dommage à l'emballage", déclare FMI. « De plus, les plateaux en carton transportent facilement des aliments lourds, légers, solides ou liquides. Il est largement admis que ces barquettes constituent le type de solution d’emballage le plus convivial en raison de leur système de verrouillage hermétique, qui empêche tout déversement et fuite.

Dairy Foods examine l'ensemble du marché de l'emballage durable, grâce à l'aide de plusieurs fournisseurs, qui croient tous que l'emballage durable sera un élément essentiel pour les transformateurs laitiers à l'avenir.

Au-delà de ses avantages environnementaux, les fournisseurs d’emballages affirment que les consommateurs recherchent des emballages durables.

« Nos clients nous disent que les consommateurs prêtent davantage attention à la composition de l'emballage et à ce qu'ils doivent en faire une fois le contenu utilisé. »déclare Murray Bain, vice-président du marketing chez Stanpac, Totowa, NJ

Christopher Gabriel, directeur du marketing stratégique pour les produits laitiers chez TC Transcontinental Packaging, basé à Chicago, partage un sentiment similaire, soulignant que l'emballage durable est devenu un facteur essentiel influençant les décisions d'achat des consommateurs.

« Les emballages durables trouvent un écho auprès des consommateurs car ils correspondent à leurs valeurs et à leur désir d'avoir un impact positif sur la planète. En choisissant des emballages durables, les transformateurs laitiers peuvent non seulement répondre aux attentes des consommateurs, mais également acquérir un avantage concurrentiel sur le marché », explique-t-il à Dairy Foods.

Les emballages durables sont également facilement identifiables aujourd'hui, note Jason Pelz, vice-président régional du développement durable chez Tetra Pak, basé à Denton, au Texas. La plupart des emballages indiqueront s'ils sont recyclables, s'ils sont recyclables uniquement là où des installations existent ou, dans certains cas, s'ils ne sont pas recyclables du tout. Les emballages qui offrent des avantages durables supplémentaires comporteront souvent des certifications supplémentaires ou des messages sur l'emballage, dit-il.

« Par exemple, certains cartons Tetra Pak contiennent des plastiques d'origine végétale fabriqués à partir de canne à sucre au lieu de sources de combustibles fossiles, réduisant ainsi l'impact environnemental du carton sans compromettre la sécurité alimentaire », révèle Pelz. "Ces cartons indiquent souvent cet attribut durable avec un logo Bonsucro ou le logo Carbon Trust 'Reducing CO2 Packaging' pour aider à éduquer les consommateurs, facilitant ainsi l'identification et l'achat d'options d'emballage durables."

En matière d'étiquetage, il existe certainement de nombreuses façons d'obtenir des gains à un ou plusieurs niveaux, suggère Katie Austing, vice-présidente du service client et du développement durable, KDV Label, Waukesha, Wisconsin. De nombreuses marques avec lesquelles KDV Label travaille ont réduit l'épaisseur globale et /ou la taille de leurs étiquettes. Ces ajustements nécessitent quelques tests et ajustements, en particulier lors de l'utilisation de systèmes d'application automatisés. Cependant, ils peuvent être efficaces pour réduire non seulement les matériaux utilisés, mais également les déchets de fabrication et les émissions liées au transport.

« Nous travaillons avec nos clients pour concevoir des constructions d'étiquettes durables qui seront recyclées de manière optimale avec votre conteneur. Le plastique étant si largement utilisé dans l'industrie laitière, nous sommes membres de l'Association of Plastic Recyclers (APR) et suivons de près l'évolution de leurs lignes directrices pour aider à conseiller nos clients sur la construction d'étiquettes qui répondra le mieux aux normes de recyclabilité sans sacrifier les performances des étiquettes. » note Austing. « Les étiquettes des produits laitiers sont soumises à certaines des conditions thermiques les plus rigoureuses lors des opérations de remplissage, mais il existe des options qui maintiendront leur durabilité et seront également conformes aux flux de recyclage. »